Coach, 1941 yılında New York şehrinin kalbi olan 34. caddede Manhattan Deri Çantalar adı altında bulunan bir aile şirketi tarafından kurulmuştur.
Beyzbol eldiveni dizaynından ilham alınarak şirket benzer tasarım özellikleriyle el çantaları yapmaya başladı. Yüksek el işçiliği ile üretilen yüksek kaliteli deri çantalar üretildi.
20.Yüzyılın ikinci yarısından itibaren, Coach dünyaca ünlü bir marka ve deri ürünleri endüstrisinin lideri oldu.